校园食物平安既“管得住”更“管得好”

  发觉并现场整改菜品温度不脚、留样不规范等问题17个,下达责令整改通知书26份,结合市教体局对全市115家中小学、长儿园食堂开展全笼盖查抄,市市场监管局法律人员累计陪餐600余次,陪餐制“实打实”,深切各核心仓储区、分拣车间、检测尝试室,市市场监视办理局开展春季校园食物平安专项查抄步履,连日来,鞭策部门学校新增“小份菜”等贴心办事。守护校园每一餐。奉行“网格化”义务包干,让校园食物平安既“管得住”更“管得好”。用好“明厨亮灶”聪慧监管。发觉问题37个,深化“日常放哨+飞翔查抄”机制,拧紧食材供应“平安阀”。

此后,市市场监管局将鞭策成立“供应商动态评价+学校食堂评级办理”的长效机制,依托“互联网+明厨亮灶”系统对学校后厨及时,2026年春季开学以来,抓牢校园食堂“全流程”监管!鞭策“陪餐”从“形式”转向“实效”。严酷落实监管“陪餐制”。